Tenerita　テネリータ

$当サイトや弊社パンフレットにある用語についてご説明いたします。$

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わ行 |

トレーサビリティ（=履歴）
トレーサビリティとはトレース（追跡）とアビリティ（可能性）の合成語で、追跡可能性と訳されている。食品が「いつ・どこで・だれが・どのように」生産し、流通したのかを追跡・遡及するしくみとして近年注目を浴びている。

チーズ
大きなチーズの形状に似ていることから名づけられた糸の巻き取られた形状。主に日本の紡績工場で使用する木管（木製の筒）に巻き取られた糸のこと。